Speziell ausgesuchte Rotwein Trauben aus den besten Lagen unserer Weinberge. Vornehmlich reifen diese Trauben
in den Steillagen uns werden ausschließlich von Hand geerntet.
IM speziellen Ausbauverfahren, namens Mazeration Carbonique, entsteht in unserer Sektmanufaktur ein Wein, ganz besonderer Güte, mit all seinen Finessen.
Angefangen in der Farbe, die wir mit FROZEN BERRY verbinden. Weiter über die Duftnuancen und Aromen auf Zunge und Gaumen. Das Fruchtsäurespriel, dann als finaler Kick.Start - ein Abenteuer für alle 5 Sinne!
All diese Eindrücke erwecken bei der richtigen Genusstemperatur von 6- 8 °C wahre Glücksgefühle.
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